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ATTENTION CHANGEMENT

DE LOCAUX ET DE

COORDONNEES A PARTIR

DU 1er JANVIER 2016
 

LE LEZ Process
ZA de Mescoden
45 rue Joseph LE BRIX
29260 PLOUDANIEL
Tel. 02 98 20 48 30
Fax. 02 98 20 40 45

E-mail : lelez.process@orange.fr




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DECONGELATION DE POISSONS ET CRUSTACES







 
Nouveau décongélateur à ruissellement  de sardines EEE
Nouveau décongélateur à ruissellement de crevettes
Décongélation de cabillauds Décongélation de maquereaux IQF
Décongélation de crevettes décortiquées Décongélation de blocs de maquereaux Décongélation de saumons entiers Décongélation de blocs d'anchois Décongélation de thons 20-25kg
Décongélation de thons 5-10kg
       
DÉCONGELATION DE FRUITS ET LEGUMES
                     
Décongélation de cubes de courgettes Décongélation de cerises Décongélation de poivrons rouges                      
SURGELATION / CONGELATION
             
Surgélation IQF crevettes
Surgélation crevettes tunel IQF saumure Surgélation d'anchois IQF en saumure Surgélation IQF sardines sortie 3t/h avec éjecteur écailles Congélation IQF de crevettes cuites Surgélation IQF de maquereaux
Sortie surgélation d'anchois IQF en vrac




     
REFROIDISSEMENT RAPIDE
               
Refroidissement et séchage de crevettes Refroidissement de poulets Refroidissement et séchage d'oeufs écalés Refroidissement de portions de cabillauds Refroidissement de produits emballés Séchage de crevettes en soprtie de reforidissement    


     
CUISSON
                     
Cuisson de pâtes Cuisson Andouillettes Cuisson Saucisses







     
LAVAGE
Lavage de mâche  Lavage de pommes Lavage de salade Lavage de champignons de Paris Lavage d'herbes Aromatiques Lavage d'ananas Lavage de tomates Lavage de pousses de Soja Lavage de bardes de St Jacques Lavage de bamias Lavage de fraises Lavage de champignons sylvestres Lavage extraction de patuline des pommes Lavage extraction de patuline en sortie des pommes
ESSORAGE/SECHAGE
               
Essorage d'herbes aromatiques Essorage de salade Séchage de crevettes Séchage de fragments 4x4mm Séchage de pousses de soja Séchage de salade




     
FILTRATION RECYCLAGE DES EAUX DE PROCESS
                       
Filtration des eaux usées Filtre extracteur d'insectes sur laveur de salade









     
APPLICATIONS SPECIALES
                   
Désaumurage de bigareaux Saumurage de céleri Décorticage rinçage de crépidules Poste de déballage de crevettes